Les idées de Rachel

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cacadeau de niousse (notre chat) 1 novembre 2014

Classé dans : 7. adresses coup de cœur — ideesrachel @ 16 h 47 min

 

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dessert final celui que certain ont hésiter a prendre car il était assez dégu visuellement

j’ai vue ce gâteau sur pinterest en anglais et j’ai fait a ma façon et cela a marché j’ai obtenue l’effet désirer 

là pas de recette c’est a vous de faire le gâteau que vous voulez moi j’ai fait mon gâteau habituel  que j’ai diviser en deux un au chocolat et l’autre a la vanille j’ai cuit celui au chocolat dans un moule carré car je m’en suis servis en plat de présentation il faut avant cuisson salir un peu les cotés pour faire comme si le chat avait salis quand les gâteaux sont cuit tu ramollis des carambars au caramel tu leurs donne une forme un peu de crotte de chat et tu pose quelqu’un sur le gâteau au chocolat ensuite tu termines le gâteau blanc tu met un peu de colorant vert pour faire des traces et tu déposes sur le gâteau au chocolat et tu repose de nouveau des carambar et effet de dégoût garantie

 

 

 
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mousse au chocolat d’halloween

Classé dans : 7. adresses coup de cœur — ideesrachel @ 16 h 38 min

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pour mon deuxième dessert une mousse au chocolat dans laquelle j’avais mis des bonbons en forme de vers qui sortait juste la tête

ingrédients

    • 240 g de chocolat noir cassé en morceau
    • 60 g de beurre
    • 6 œufs jaunes et blancs séparés
    • 60 g de sucre
    • une pincée de sel

préparation

Mets dans un saladier le chocolat et le beurre, passe le tout au micro-ondes jusqu’à ce qu’ils soient bien fondus, mélange jusqu’à ce que le tout soit homogène.

Fouette les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel. Mets les jaunes et le sucre dans un autre saladier et bats-les jusqu’à obtenir un mélange blanchi et bien mousseux. Verse ce mélange sur le chocolat et mélange bien à la cuillère.

Ajoute ensuite un tiers des blancs et mélange vigoureusement. Puis ajoute le reste des blancs délicatement à la cuillère en soulevant bien la mousse, il ne faut plus voir les blancs

Verse dans des pots,  et laisse prendre quelques heures au frigo 

 

 

 
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cupcakes d’halloween

Classé dans : 0.recettes,gateaux individuels — ideesrachel @ 16 h 30 min

 

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pour les desserts voilà le premier que j’ai fait des mini cupcakes sur le thème Halloween 

j’ai fait une base de gâteau a la vanille de la crème au beurre coloré en blanc noir et orange des petites figurines en sucre et place a l’imagination là aussi pas de recette car déjà  sur mon blog mais avec un autre thème

 

 
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lasagne halloween

Classé dans : 0.recettes,05.plat — ideesrachel @ 16 h 25 min

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pour le plat c’était des lasagnes mais j’avais fait mes pâtes moi même en mettant dedans de l’encre de seiche mais un seul sachet pour avoir une couleur caca poule et pour faire les tombes j’ai découper dans une tortillas avant de l’emmener sur table j’ai planter les tombes et écrit les noms de familles des personnes présentes et quand j’ai découper la couleur des pâtes et la sauce tomates a fait sont effet mais c’était très bon la recette est déjà sur mon blog sauf qu’entre chaque couche j’ai pas mis de béchamel seulement sur le dessus et comme les pâtes étaient fraîche seulement 30 min au four .

 

 
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sangria et le glaçon main

Classé dans : 0.recettes,idees diverses — ideesrachel @ 16 h 19 min

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là c’est même pas une recette car je n’ai pas fait la sangria j’ai acheter des bouteilles j’ai seulement fait le glaçon en remplissant un gant d’eau et fait prendre au congélateur

 

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