Les idées de Rachel

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baguette magique 19 octobre 2015

Classé dans : 0.recettes,1.12.recettes de pains — ideesrachel @ 13 h 35 min

une recette ultra simple pour faire du pain vite et bon

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Ingrédients

300 ml d’eau tiède

375 gr de farine

8 gr de sel

1 sachet de levure

Préparation

Dans un saladier mélange tous les ingrédients et laisse lever au chaud 1h30

Dégaze ta pâte forme tes baguettes mets dans ton moule la pâte est un peu coulante et collante si tu farine bien ton plan de travail, tu arrives à former des baguettes

Fait cuire au four 240°c

Je démarre la cuisson à froid

Met de l’eau dans ta lèche frite et place sur le bas de ton four

Laisse cuire environ 40 min en fonction des fours.

 

1 Commentaire

  1.  
    La fourchette gourmande
    La fourchette gourmande écrit:

    je me couperais bien une tranche!

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