Les idées de Rachel

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crêpes au lait de riz (sans gluten) 21 avril 2017

Classé dans : 0.recettes,1.14.recettes divers — ideesrachel @ 13 h 48 min

 

Une autre recette pour passer mon lait de riz des crêpes pour le goûter

Jpeg
Moi, je les ai faites à la farine type 55, mais je vous donne aussi sans gluten

Ingrédients

400 ml de lait de riz
4 œufs 
200 gr de farine (100g de fécule de pomme de terre -100g de farine de riz complète)
1 càs d’huile
2 càs de sucre
Préparation

Mélange tes œufs, ton sucre et l’huile

Ajoute en fouettant bien le lait de riz

Laisse reposer 15 min ta pâte et fait sauter les crêpes.

 

 
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pain semi complet au petit lait

Classé dans : 0.recettes,1.12.recettes de pains — ideesrachel @ 13 h 41 min

J’ai fait des fromages blancs avec ma multidélice et le petit-lait m’as servie à faire mon pain

Sur la photo déjà 1/4 de manger au repas de midi

Jpeg

Ingrédients

300 ml de petit-lait

8 g de sel

500 g de farine 250 g de farine complète et 250 g de farine type 55.

1 sachet de levure de boulanger

Préparation

Mettre dans ta map les ingrédients dans l’ordre citer si-dessus

À la fin de ton programme dégaze ta pâte donne lui la forme que tu veux 

Coupe le dessus avec une lame

Mettre au four et allume ton four à 210°c n’en oubliant pas de mettre de l’eau dans ta lèche frites.

Quand ton pain est cuit sort le de ton four.

 

 
 

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