Les idées de Rachel

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Galette végétal de haricots rouge 27 avril 2020

Classé dans : 0.recettes,1.29 végétarienne /végan — ideesrachel @ 9 h 31 min

 

 

 

 

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Une recette simple avec pas beaucoup d ingrédient

Ingrédients :

1 boîte de haricots rouge (moyenne)

1cac de moutarde

1cac d ail haché

1 cac de persil haché

2 cas de maïzena

Sel,poivre

20ml d eau

Préparation

Egoutte tes haricots  et écrase -les à la fourchette

Ajoute l ‘eau et le reste des ingrédients .

Mélange bien et forme tes galettes

Met a cuire dans un peu de beurre ou d huile 3 min sur chaque face.

 

 

 

 

muffins myrtilles crumble cannelle 14 avril 2020

Classé dans : 0.recettes,1.11.gateaux,gateaux individuels — ideesrachel @ 10 h 33 min

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aujourd’hui en regardant dans mon congélateur j’ai retrouver un paquet de myrtilles. plus de gâteaux pour le goûter donc muffins obliger Marie adore ça

j’ai trouver une recette où il y avait un crumble dessus à la cannelle tout ce que Marie aime.

j’en ai fait 1 sans crumble car Fanny n’aime pas la cannelle.

en faite quand je cuisine il y à toujours une des deux qui aime pas quelque chose dans ma recette donc souvent je fait deux préparations.

là je vous mets le lien  cliquer sur la bannière pour avoir la recette car j’ai suivie la recette j’ai juste mis des myrtilles surgeler au lieu de myrtilles fraîches

I Love Cakes

 

 

boulettes de légumes

Classé dans : 0.recettes,05.plat — ideesrachel @ 10 h 20 min

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comment faire manger des légumes à Fanny  lui faire des boulettes cuites dans un peu d’huile .

j’avais fait une sauce avec 1 yaourt nature et dedans j’ai mis ail et ciboulette.

il y a deux recette une aux carottes cumin et l’autre aux courgettes avec normalement dedans de la coriandre mais moi je n’en ai pas mis Marie une autre de mes filles n’aime pas.

recette pour boulettes courgettes gruyère

ingrédients

1 courgette

1 mug de flocon d’avoine

1 œuf

3 càs de gruyère râpe

sel poivre

huile

préparation

râpe ta courgette et presse là pour enlever l’excédent d’eau

ensuite mélange dans un saladier avec tout le reste des ingrédients

mettre au frais 30 min

 ensuite forme tes boulettes et fait cuire dans un peu d’huile et tu peux ensuite finir ta cuisson au four.

 

recette boulettes carottes cumin:

ingrédients

130g de carottes cuites

60g de polenta

1 oeuf

1/2 càc de cumin

chapelure

sel poivre

ciboulette

préparation

fait cuire tes carottes soit à la vapeur où dans l’eau bouillante.

dans un bol mettre ta polenta que tu fait gonfler avec de l’eau chaude.

écrase avec une fourchette tes carottes ajoute la polenta l’œuf ,sel ,poivre, ciboulette ,mélange bien et mettre au frais

30 min.

façonne tes boulettes roule-les dans la panure ,fait les cuire dans un peu d’huile ou au four .

 

 

galettes tortillas

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voici enfin la recette des galettes pour faire les tortillas .

le plus important dans cette recette c’est la conservation le temps de les manger 

après soit tu la prépare dans ton robot avec le crochet moi j’ai pétris à la main.

 

 

ingrédients

500 g de farine

30 g de margarine

250 g d’eau tiède 

1 càc de sel

 

préparation:

mélange ton sel et la farine

incorpore ta margarine en petit morceau et l’eau tiède

et pétris tu doit obtenir une pâte lisse

divise en 10 boules de 85 g chacune

couvre tes boules d’un torchon humide et laisse reposer 1/2h

farine ton plan de travail et étend ta galette pour obtenir une galette de 1,5 cm d’épaisseur

chauffe ta crêpière et faire cuire chaque galette et retournant et en appuyant avec une cuillère en bois pour que celle -ci ne gonfle pas régulièrement 

une fois cuite dépose -là dans un torchon humide et fait cela pour toutes tes galettes et quand tu les réchauffe au micro-ondes garde ton torchon et elles ne seront pas sèche

ensuite garnis les de ce que tu veux.

 

 

 

marbré végétal 30 mars 2020

Classé dans : 0.recettes,1.11.gateaux,1.29 végétarienne /végan — ideesrachel @ 15 h 14 min

 

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encore une recette avec le confinement j’ai le temps de mettre à jour mes  mes recettes.

pour ceux qui me suive la  un marbré! mais elle as plus de chocolat oui, je n’ai plus de chocolat mais j’avais des crèmes desserts végétale et du cacao en poudre non sucré. la c’est la fin je n’ai plus que le cacao . j’avais déjà fait il y as quelque mois cette recette mais je ne l’avais pas mis sur mon blog manque de temps. là c’est réparer je vous le lien ou j’ai pris la recette cliquer dessus car je n’ai rien changer à la recette et comme d’habitude je mets pas la recette mais mes photos .

 

Perle en sucre

 

 

 

 

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