Les idées de Rachel

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pâte à tartiner au spéculoos 2 février 2018

Classé dans : 0.recettes,1.27 soup & co — ideesrachel @ 10 h 53 min

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Pour la chandeleur j’ai fait de la pâte avec des spéculoos une tuerie pourquoi je n’en ai pas fait avant « pour ne pas la manger à la petite cuillère »

Voici la recette faite dans le soupe£co

Je viens de faire de la pâte à tartiner au spéculoos une tuerie
J’ai pris les ingrédients de la recette du blog talonhautetcacao
Et j’ai mis dans le soupe&co

Ingrédients

150g de biscuits spéculoos 
60g de sirop d’agave 
30g de sucre 
100 ml de lait
50ml d’huile neutre
90g de chocolat blanc fondue

Préparation
En 1er mets tes spéculoos casser en morceaux pour les mixer
Ajoute le sirop d’agave le sucre huile et le lait
Ajoute le chocolat fondu
Mixer vitesse max 10 secondes
Mettre durée 5 min température 75°c vitesse 3
Et au bout de 5 min, c’est prêt

 

 

 

pâte à tartiner au soup&co 23 juin 2016

Classé dans : 0.recettes,1.27 soup & co — ideesrachel @ 8 h 18 min

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une recette simple et rapide à faire ma dernière de mes filles m’as dit encore meilleure que toute les autres donc je partage avec vous

pour info je l’ai fait mercredi matin en quantité plus de la moitié d’un pot de confiture

et ce matin jeudi ma fille en as manger il est pas dur on le brasse un peu même pas mis au frais car ni beurre ni œuf si il durci un peu 1 min au micro onde suffit pour le faire souple

ingrédients

1 tablette de pralinoise

40 g de chocolat noir

1 càs de cacao non sucré

2 càs d’huile de noisette

préparation 

mets ton chocolat dans ta cuve

mixe 10 secondes le chocolat

ajoute le reste de tes ingrédients

mets cuire 5 min à 80°c vitesse 2

si besoin remet cuire il faut que le chocolat soit bien fondue

pour finir remet a mixer 10 seconde vitesse 3.

 

 

 

crème dessert « type danette » parfum chocolat façon crème brulée dans le soup&co 2 juin 2016

Classé dans : 0.recettes,1.27 soup & co — ideesrachel @ 14 h 31 min

 

20160530_145239je n’ai pas eu le temps de la prendre  en photo froide ont aurais mieux vue la texture parfaite et pas toute les bulles qui disparaissent en refroidissant.

Depuis que je me suis acheté le soup&co je fait dedans toutes mes compotes soupes et mes crèmes desserts qui n’ont plus aucun grumeau et j’ai la quantité pile pour 6 personnes pas de reste.

J’ai trouvé la recette sur le forum de discussion de supertoinette un régal

Pile, le bon dosage et la bonne cuisson sans surveiller l’appareil gère tout seule la cuisson

Ingrédients

c à soupe de sucre en poudre
1 c à soupe de sucre vanillé
1 oeuf
1 c à soupe bombée de Maïzena
500g de lait entier
2 c à soupe de crème fraiche épaisse

Pour la crème NOIX DE COCO, je remplace 200 g de lait par 200 g de lait de coco en brique
* Pour la crème CARAMBAR, je congèle 15 carambars, au début, je les mixe 10 sec/vit 9, puis je procède comme d’habitude.
* Pour la crème CHOCOLAT, 120 g de chocolat en tablette, mixer quelques secondes et ne pas mettre la cuillère de sucre vanillé, peut se faire aussi au chocolat blanc

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la crème et mixer 10 sec/vit 4
Puis programmer 15 mn/ 90/vit 3

Si vous faite au chocolat rajouter 5 mim cela fait 18 min de cuisson

Ajouter la crème, mixer 10 sec/vit 3.
Verser dans un plat et laisser refroidir en remuant de temps en temps pour éviter la formation d’une peau.

 

 
 

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