Les idées de Rachel

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cupcakes chocolat /menthe 26 avril 2015

Classé dans : adresses coup de coeur — ideesrachel @ 16 h 24 min

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Pour le goûter d’aujourd’hui j’ai fait des muffins avec dessus une chantilly à la menthe et pour  les autres une chantilly au caramel

j’ai pris la recette sur le livre que mon mari à acheter à sont travail.

verdict des filles même Fanny trop bon.

ingrédients

75 gr de beurre

135 gr de sucre en poudre

50 gr de cacao amer (je l’ai rajouter car dans la recette par de quantité indiqué alors que c’était écrit cupcakes chocolat)

œuf

200 ml de crème

150 gr de farine

1 sachet de levure

pour la crème

400 ml de crème

100 gr de suce glace

arôme menthe et caramel 3 gouttes

colorant

préparation

mélange ton beurre mou avec l’œuf ajoute la crème farine et levure

met cuire dans tes moules à 180°c

prépare ta chantilly

monte ta crème en chantilly avec le sucre divise dans des bols et mets tes gouttes d’arôme et ton colorant

met au frais

quand tes gâteaux sont complètement refroidis garnis le dessus avec ta chantilly et bonne dégustation.

 

 

résultat du concours thème recette de nos grands -mères 17 avril 2015

Classé dans : adresses coup de coeur — ideesrachel @ 12 h 01 min

au mois de mars j’ai fait partis du jury pour voter pour des recettes sur le thème les recettes de nos grands-mères revisité voici la liste des 3 gagnants

félicitation aux gagnants

aller voir leur blog ils sont plein d’idées sympas

première  place

Tartes aux pommes, noix, estragon nouvelle génération

RÊVES DE PÂTISSIER lien ici

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deuxième place

Baked Alaska ou omelette norvégienne revisitée

Philandcocuisine lien ici

résultat du concours thème recette de nos grands -mères  dans adresses coup de coeur baked-alaska-ou-omelette-norvegienne-revisitee.320x240

troisième place

*Oeuf mimosa tout en couleur*

La fourchette gourmande lien ici

oeuf-mimosa-tout-en-couleur.320x240 dans adresses coup de coeur

 

 

participation au défi cuisine aliment en feutrine 1 avril 2015

Classé dans : adresses coup de coeur — ideesrachel @ 9 h 48 min

j’ai ressortie de vieilles photos  pour participer au concours les aliments immangeable je les avait fait pour ma fille et elle joue toujours avec

lien du concours défi cuisine

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Voilà les photos de mes réalisations

Pour avoir les explications et le modèle des patrons  aller sur le site la fabrique de Julie

 

je mets en lien un autre site ou il y a aussi des modèles ici

 

 

 

oeuf titi 23 mars 2015

Classé dans : adresses coup de coeur — ideesrachel @ 15 h 20 min

jeudi dernier avec Justine nous avons fait un œuf surprise avec titi idée prise sur nounou du nord

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fish and chips 20 novembre 2014

Classé dans : adresses coup de coeur — ideesrachel @ 15 h 19 min

 

 suite du repas anglais

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là pas de recette rien de plus simple frites et filet de poisson panés j’ai couper les pommes de terre large et panée de filet de colin

 

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