Les idées de Rachel

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photos des gâteaux 18 ans de ma filles 16 avril 2017

Classé dans : divers — ideesrachel @ 10 h 05 min

Cette année, ma deuxième fille, j’ai 3 filles de 20 ans 18 ans et 10 ans( bientôt 11 ans )

Nous avons fait une petite fête

Le thème de la décoration était le monde d’ Harry Potter 

Je vous mets les photos 

Pour les gâteaux, j’ai fait un sur Harry Potter (parfum gâteau du dessous ganache noir et celui du dessus Lemon curd citron)

Et un autre sur la série du doctor Who  le tardis ( parfum ganache lait kinder maxi)

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photo de gâteau 13 décembre 2016

Classé dans : 0.recettes,1.14.recettes divers,divers — ideesrachel @ 7 h 12 min

Coucou me voilà de retour depuis le mois d’octobre, je n’ai rien publié. Je dois dire que depuis septembre, je n’arrête pas et plus une minute à moi entre les enfants que je garde et le sport que j’ai repris entrainement + match (foot) cela m’occupe beaucoup, mais pour le sport, c’est la trêve donc plus de match

La fin d’année approche et je vais enfin prendre le temps.

Là pour cet article pas de recette une photo d’un gâteau que, j’ai fait au mois d’octobre

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Je me suis offert 1 journée avec une professionnelle pour apprendre le cake design qui pour moi était encore un point faible et, je voulais  le travailler et je dois dire quand une journée, j’ai appris et découverts pleins choses, mais il m’en reste encore plein à apprendre et surtout, il me faut l’équipement que j’achète petit à petit, car cela a un coût.

Pour info durant cette journée, on a travaillé le montage et la pose de la pâte çà sucre et le décor le gâteau du bas est un vraie que j’avais fait avant chez-moi et celui du dessus est factice 

Pour cette journée, nous sommes arrivés avec notre gâteau et nos ganaches.

Voilà le résultat, il a des défauts, mais c’était une première pour moi et j’ai adoré avec une prof trop sympa, je vous mets le lien de son adresse, elle est à Lyon

https://www.facebook.com/ogourmandisesdemarylyon/

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mes décorations de pâques 23 mars 2015

Classé dans : 4.bricolage,divers — ideesrachel @ 15 h 10 min

cette année j’ai décorer ma salle de jeux pour pâques rien de compliquer j’ai imprimer de coloriage sur des feuilles en couleur et dessinez sur mes vitres

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photos du buffet apéritif pour les 18 ans de Laura 5 décembre 2014

Classé dans : divers — ideesrachel @ 6 h 02 min

je ne mets que les photos pas de recettes

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comparatif yaourts maison-industriel-producteur 18 septembre 2014

Classé dans : divers — ideesrachel @ 9 h 13 min

 

voilà les photos des yaourts du producteurIMG_3971 IMG_3965 IMG_3966 IMG_3967 IMG_3968 IMG_3969 IMG_3970 

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je suis aller ce matin au marché de chaponnay acheté mes yaourts fromage blanc et fromage

je vous donne leurs prix

yaourt nature 2€40

yaourt aromatisé 3€20

yaourt aux fruits 3€40

je pense pas en avoir prix assez car rien aujourd’hui j’en utilise  10 idem demain donc je suis quitte pour retourner samedi car ils m’en resteras que 4 pour le weekend je pense qu’il va m’en falloir au moins 36 yaourts par semaines

je vous donne le nom de la ferme et les jours de vente ferme bouvier chemin de satolas à saint pierre de chandieu en face de casino sur la grande route 

vente à la ferme du lundi au samedi de 18h00 à 19h30

sur les marchés

 chaponnay le jeudi

 saint pierre de chandieu le samedi 

ils vendent aussi fromages blancs lait cru et miam crème

téléphone 0478402689/0680683214

j’ai fait la comparaison coût de revient du yaourt maison/ industriel et du producteur laitier

et voilà le résultat  en prenant en compte pour le maison le lait le ferment et l’électricité 

détail plus bas 

yaourt fait maison 0,83€ pièce

 Yaourt commerce 0,13€ pièce

yaourt producteur laitier 0,46 € pièce

3.88€ ferment bio 8 yaourt lait entier ferment

0.97 € lait entier 8 yaourt

0.11770 € kwh pour 11 h00 1€30 en heures creuses

0.1660€ en heures pleines 11h00  1€82 en heures pleines

Total pour 8 yaourt 6.67 € /8 yaourt        0.83 €pièce 

 

Lait partiellement écrémé, lactose et protéines de lait, ferments lactiques.

8 yaourt 1€10                                              0.13 € pièce

Yaourt de la ferme 2€80 les 6 yaourts      

Le yaourt du commerce reste le moins chers l’avantage du producteur ont sait d’ou cela viens et en plus pas d intermédiaire pour le paiement tout l’argent est pour le producteur

 

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