Les idées de Rachel

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pains au lait 17 mai 2010

Classé dans : 0.recettes,1.15.viennoiseries — ideesrachel @ 14 h 04 min

 

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Des pains au lait que mes filles ont adoré, ainsi que les petits que je garde. Enfin  

 une recette qui  est bonne le jour même et le lendemain, ils ont fait le temps du 

 goûter et petit déjeuner du lendemain. Ensuite plus rien juste des hummmmmmm 

  »c’est quand que tu en refais » en plus ma  fille ainée à trouvé pour faire le chocolat 

 coulant au milieu 10 secondes au micro-onde (j’ai modifié la recette au juste 

 rajouter une barre chocolat au milieu) .Aller assez parlé je vous donne la recette 

 ainsi que l’adresse du site ou je me suis servie car il mérite d’être vue,   

 de bonnes idées c’est la première mais pas la dernière recette que je prends……   

 Ingrédients 

* 500gr de farine 

* 4 cuil. À soupe de lait en poudre 

* 70 gr de beurre ou margarine 

*1 œuf + 1 jaune 

* 60 gr de sucre 

* 1 pincée de sel 

* 220gr d’eau tiède 

* 1 sachet de levure de boulanger 

* facultatif pépites ou barres de chocolat 

    

Préparation  (moi j’ai tout mis dans ma machine a pain en mode pâte cela a très bien fonctionné 

  sauf la margarine ajouter au moment du bip pour rajouter des ingrédients.) 

Dans le pétrin, versez tous les ingrédients sauf la margarine (réservez pour la fin). 

 Pétrir  

jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse. La pâte est légèrement collante. 

 rajouter la margarine tout en pétrissant pendant 15 min. Mettre en boule et laissez 

 doubler de  

volume dans un endroit à l’ abri des courants d’air (four). 

dégazez et confectionnez des boules d’environ 45gr chacune, les façonner en forme 

 de petits pains. Badigeonnez la surface de jaune d’œuf mélangé avec un peu de lait   Mettre à gonfler. Préchauffez le four th180°c .Quand les pains sont bien gonflés 

 entaillez-les avec un ciseau et les faire cuire 10 min à 180°c et les 10 min suivantes 

 à 220°c. 

 Les sortir dès qu’ils sont bien dorés. 

 et attendre qu’ils soient froid pour les déguster c’est le plus dur de la recette…     

 

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voici le lien pour le site  ma cabane aux délices

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voilà deux de mes trois gourmandes l’ainée et la dernière la seconde était à l’école    

 

 

 

feuilles impots 2009 14 mai 2010

Classé dans : adresses coup de coeur — ideesrachel @ 17 h 27 min

feuilles impots 2009 dans adresses coup de coeur xls  impot2009assistantematernelle.xls Bonjours voici le document que les impôts ont fournis pour faire la déclaration 2009 

   (N° 751) 

  Si cela peu vous aider moi c’est la 1ère année que je fais ma déclaration en assistante 

   Maternelle et bien contente d’avoir ce document 

    

Comme mon scanner ne fonctionne plus je l’ai retapé mot pour mot le document   

Aller à vos stylos et calculatrice.   

Voici une adresse ou il y a le tableau pour calcul impôt il faut remettre a jour le taux   

 Du smic   

http://nounou.gard.free.fr/   

Je joins en Excel le tableau à télécharger   

   http://ideesrachel.unblog.fr/wp-includes/images/xls.pngtableaucalculimpot.xls 

 

 

 

Gâteaux anniversaire 4 ans de fanny 6 mai 2010

Classé dans : 0.recettes,1.11.gateaux — ideesrachel @ 10 h 02 min

Dimanche 3 mai nous avons fêté les 4 ans de ma dernière fille Fanny J’avais fait  3 gâteaux 

Le 1 er tout chocolat, le 2em framboise et le 3em framboise citron  en décor sur le chocolat sur  j’ai dessiné avec du chocolat blanc et colorant bébé Lilly  

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adresse ou j’ai pris la recette j’ai modifié la base du gâteau car je n’avais pas trouvé ni  amande ni noix de cajou j’ai remplacé par des amandes effilées a mes nuits blanches 

sur celui au framboise avec de la pâte à sucre (c’est super à travailler cela ressemble à de  la pâte à modeler) j’ai fait des animaux de ferme et la fermière 

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sur le citron j’ai mis des groseilles et des feuilles de menthe  dscn1436.jpg

celui- ci aussi pris sur le site a mes nuits blanches 

 

 

Gâteaux des 11ans de marie 1 avril 2010

Classé dans : 0.recettes,1.11.gateaux — ideesrachel @ 14 h 15 min

Tarte au chocolat    Recette prise sur le blog a mes nuits blanches rapide et délicieuse 

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 Bavarois aux fruits rouges la recette était à la framboise j’ai pris des fruits rouges   surgelés que j’ai mis à égoutter et avec le jus + un sachet de nappage pour tarte j’ai fait le dessus recette prise sur ce blog clique ici 

dscn1247bavaroisfruitrouge.jpg

 

Saint honoré recette prise sur le même site que la tarte au chocolat   

dscn1248sainthonor.jpg

 Ils devaient être tous bon car quand tout le monde est partis, ont étaient 10 adultes 

 et 4 enfants il n’en restait presque plus.  

 

 

Fontaine a friandises pour pâques

Classé dans : 3.travaux manuels,pâques — ideesrachel @ 14 h 03 min

Voila une idée pour présenter ses chocolats pour pâques mais je pense quand mettant    autre chose qu’un œuf au milieu cela peu faire des centres de tables soit pour un  anniversaire ou un baptême 

voila la liste du matériel boites à œufs à 4 alvéoles  

* œufs en styropor 

* papier fort de couleur   * peinture  * pinceaux  

* couteau  * colle  

* crayon a papier  * petits œufs de différentes couleurs. 

Étape 1 Peint la boite à œuf d’une couleur différente à l’intérieur et à l’extérieur. Peint l’œuf 

 laissez sécher 

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Étape 2  Reporte le patron du pétale sur le papier fort et découpe 6 pétales  

 http://ideesrachel.unblog.fr/wp-includes/images/doc.png Patron pétale pour fontaine a bonbons.doc Étape 3 

Fendre  le haut de l’œuf avec le couteau Étape 4 

Enfoncez les pétales dans les fentes et colle l’œuf au centre de la boite 

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Étape 5  Dispose tes petits chocolats et décore ta table  dscn1285ft1.jpg

Fanny ma fille de 3ans1/2   

 

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