Les idées de Rachel

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lessive maison 19 février 2018

Classé dans : 5. produits entretien hygiène maison — ideesrachel @ 8 h 38 min

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Ce week-end, je me suis lancé dans la fabrication de ma lessive après mon assouplissant.

J’ai pris la recette sur mon livre (que j’adore)  »les produits d’entretien faits maison au édition massin » acheter à Cultura

Coût de revient pour 2 litres de lessive 2 euros les 2 litres, mais si vous prenez du savon en cube et que vous le râper, je pense que cela vous coûte moins cher moi, j’ai fait avec du savon en copeaux.

Temps pour la préparer 15 min 

Je viens de la tester avec dans ma machine mes draps et j’ai rajouté mes torchons de cuisine pour voir s’il y avait une différence avec la lessive du commerce et mes torchons sont ressortis propre comme avant.

Après, je vais voir à l’usage si cela n’encrasse pas trop la machine, mais comme tout les deux mois, je fais tourner ma machine à vide avec 1 litre de vinaigre blanc, je pense que cela devrait nettoyer tout les résidus de lessive.

Je vais cocher à chaque lessive pour voir combien j’en fait et je remettrais mon article à jour avec le nombre de lessives sachant que je mets 2 bouchons par lessive, car j’ai une 13 kg donc bien charger quand elle tourne

Voici les ingrédients pour 2 litres de lessives

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100 g de copeaux de savon de Marseille

2 l d’eau

3 càs de cristaux de soude

10 gouttes d’huile essentielle de lavande vraie pour désinfecter et parfumer (facultatif)

P_20180217_141153   après 1 nuit de repos sans rajouter l’eau texture très épaisse   P_20180217_141147    

P_20180217_141027après avoir rajouter l’eau texture un peu plus liquide comme celle acheter en magasin j’ai rajouter au total 1litre 1/4 d’eau tiède 

Dans une grande casserole, fait chauffer 1 litre d’eau.

Quand elle bout, ajoute les copeaux et les cristaux, mélange jusqu’à complète dissolution.

Laisse refroidir. Mixe avec un mixer plongeant.

Ajoute le deuxième litre d’eau tiède ainsi que les huiles essentielles

Mélange bien verse dans ton bidon et laisse reposer toute la nuit.

Le lendemain, si tu trouves ta lessive trop épaisse, ajoute de l’eau secoue énergiquement.

Avant chaque utilisation secoue bien ton bidon pour mélanger tout les ingrédients.

 

 

Assouplissant maison 16 février 2018

Classé dans : 5. produits entretien hygiène maison — ideesrachel @ 14 h 11 min

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C’est partie je me lance à faire mes produits d’entretien au fur et à mesure que je vide mes bidons du commerce là c’est l ‘assouplissant que j’utilise uniquement pour le lainage . Mais il  peut n’utiliser pour tout les lavages. Bon il est pas en couleur mais pas de produits chimiques

Montre en main pour le faire 5 minutes le temps de rassembler mes nombreux ingrédients ( je plaisante seulement 2 produits à utiliser pour le faire)

il vous faut 1 contenant (moi j’ai utilisé celui de mon ancien assouplissant)

1 litre de vinaigre

10 gouttes d’huile essentielles lavande

Verse le vinaigre dans ton contenant  ajoute 10 gouttes d’huile essentielles  referme ta bouteille secouer et c’est finis

Pour l ‘ utilisation je met 1 bouchon dans mon bac assouplissant de ma machine à laver le linge

 

Mon linge ne sent pas le vinaigre mais une très légèrement la lavande. Coup de revient 0,50 entre le vinaigre et l huile essentielle . Pour 22 lavages . Par rapport a ma bouteille et mon bouchon doseur

 

 

mascarpone 7 février 2018

Classé dans : 0.recettes,1.13.mousse creme flan,1.14.recettes divers — ideesrachel @ 14 h 30 min

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je viens de me rendre compte que je n’ai jamais mis la recette du mascarpone maison et pourtant j’en fait régulièrement car facile à faire  mais pas de photo oublier de prendre le mascarpone en photo

Donc voici la recette prise sur mon livre préférer tout fait maison

Ingrédients

50 cl de crème liquide 30% de matière grasse

15 ml de jus de citron

Préparation

Verse la crème dans une casserole à fond épais et porte-la à 85% 

Ajoute le citron et remue 5 min la crème va épaissir.

Retire du feu et laisse refroidir. Couvre et mets au frais pour quelques heures afin de faire épaissir la crème.

ensuite mets la crème dans une passoire fine habillée de gaze. Laisse-la égoutter encore quelques heures

Fouette le mascarpone pour obtenir un aspect lisse.

L’idéal est de la faire soit le matin pour l’utiliser l’après-midi où la veille

Cela en quantité fait environ 140 gr de mascarpone.

 

 

bugnes épaisse 4 février 2018

Classé dans : 0.recettes,1.11.gateaux,1.14.recettes divers,gateaux individuels — ideesrachel @ 10 h 09 min

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Voici voilà la recette de bugnes épaisse

Recette prise sur le site 750g.com

Ingrédients

80 ml d’eau tiède

125 g de beurre mou

3 œufs

1 sachet de levures chimiques

500 g de farine

végétaline pour la cuisson

Sucre glace

Préparation

Mélange la farine la levure 

Ajoute le beurre mou, les œufs et l’eau tiède.

Mélange bien pour avoir une pâte souple

Laisse reposer 1h00

Étale la pâte sur le laminoir, j’ai mis numéros 3

Fait frire les bugnes quand elles sont dorées, pose les sur du sopalin ensuite dans une cagette et saupoudre de sucre glace

 

 

bugnes fine version 2018

Classé dans : 0.recettes,1.11.gateaux,1.14.recettes divers,gateaux individuels — ideesrachel @ 9 h 58 min

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Une recette de bugnes, je dirais plutôt des oreillettes les bugnes sont plus épaisses.

dans un autre article, je mettrais la recette des bugnes lyonnaise

Ingrédients

800 g de farine

4 gros œufs

175 g de beurre mou

2 cs de crème épaisse

5 cs de sucre

Parfum au choix rhum, vanille, fleur d’oranger

Sucre glace pour saupoudrer

Bain de végétaline pour la cuisson

Préparation

Mélange la farine, le sucre, le beurre mou et les œufs

Ajoute la crème et le parfum

Mélange bien pour obtenir une pâte bien homogène.

Couvrir et laisse reposer entre 4h00 où 1 nuit au frais.

Étale ta pâte finement pour moi avec le laminoir, je mets au numéro 5

Découpe des bandes avec la roulette fait une fente avec la roulette au milieu

Fait fondre ta végétaline dans une grande poele

Et mets cuire des deux cotés quand elles sont dorées et pas grillées

mets les sur du papier absorbant 

Ensuite dans une cagette et saupoudre de sucre glace.

 

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