clafoutis a l’ananas 15 mai 2014

Classé dans : 0.recettes,09.dessert fruits — ideesrachel @ 6 h 30 min

     

un recette simple et rapide j’avais un ananas frais qui allais s’ abîmer pour changer j’ai fait un gâteau avec la recette je l’ai prise sur ce blog

 aux mille et un délices j’ai juste remplacer l’ananas en boite par un frais 

 

 

       ingrédients

      40 cl de lait
    100 g de farine
    135 g de sucre
    4 œufs
    2 sachets de sucre vanillé

1 ananas frais coupé en morceau

préparation 

Dans un saladier, fouette les œufs, le sucre et le sucre vanillé.
Incorpore la farine petit à petit. Mélange puis verse doucement le lait tout en délayant afin d’obtenir une pâte lisse.
coupe l’ananas en morceaux et dispose  dans un moule préalablement beurré (sauf si moule en silicone).
Verse la pâte sur l’ananas.
Cuire 35-40 min th°6-7 (200°C). (Vérifie la cuisson. Le clafoutis doit être joliment doré.).