cookies 14 juin 2015

Classé dans : 0.recettes,gateaux individuels — ideesrachel @ 7 h 50 min

encore une recette de cookies toujours prise sur mon nouveau livre mais là je doit avouer que les biscuits n’ont pas fait unanimité  à la maison ma dernière fille et moi même n’avons pas trop aimer cette recette je trouve et elle aussi que ça fait plus le sablé que le cookies mes deux grandes elles ont aimer donc je vous mets la recette et a vous de juger si vous aimer ou pas me concernant je resterait sur ma recette cookies Amérique .

Là aussi beaucoup de beurre, mais c’est pour 24 cookies

Ingrédients

485 gr de farine

1 càc bombée de levure chimique

1 càc bombé de bicarbonate

280 gr de beurre mou

200gr de vergeoise

100gr de sucre

2 œufs

250 gr de pépites de chocolat

Préparation

Dans un saladier mélange le beurre le sucre et la vergeoise

Ajoute-les œufs et la farine et les poudres levants

Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène

Ajoute les pépites

Divise, ta pâte en deux et fait des boudins que tu roules dans du film alimentaire

Mets au frais pendant 1h00

Préchauffe le four à 175°c

Découpe des tranches de 2 cm et mets cuire.