yaourts aux myrtilles 7 février 2014

Classé dans : 7. adresses coup de cœur — ideesrachel @ 7 h 29 min

pour le goûter de jeudi j’ai fait tout dans la myrtilles avec yaourt et madeleines aux myrtilles

voilà la recette du yaourt

 

 

ingrédients

1 litre de lait entier

1 sachet de ferment ou 1 yaourt nature

des myrtilles je ne peu donner le poids car c’est les restes d’un fond de sachets je pense environ 50gr et j’ai mis le jus qu’elles ont rendus en dégelant

3 cuillères a soupe de sucre

préparation 

mélange lait sucre ferment

met le jus de myrtilles

au fond de ton pot met les myrtilles (elles vont remonter au moment de la fermentation) et verse dessus ton lait 

met dans ta yaourtière pour minimum 12 h00 (moi je les faits le soir et la machine marche la nuit)

mettre au frais et bonne dégustation le midi.