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cakeball poussins 18 avril 2014
voilà le deuxième cadeau que j’ai mis dans le panier des enfants un poussin en cakeball
j’ai fait la base d’un gâteau lorrain j’ai mis cuire dans mon moule a cakeball et enrober de chocolat en couleur .
pour la crête j’ai mis un petit cœur en sucre pour les yeux ils sont en sucre et pour le bec j’ai pris des lettres en sucre des y v pour les pâtes des flocons de neige en sucre et voilà
bon je vous mets quand même la recette du biscuit lorrain
ingrédients
- 3 oeufs
- 125 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre
- 10 cl de lait
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
préparation
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, fouetter les jaunes d’œuf et le sucre jusqu’à blanchiment et formation d’une sorte de ruban. Faire fondre le beurre et l’ajouter. Incorporer le lait, la saveur choisie, la farine tamisée et la levure. Bien mélanger.
Incorporer ensuite les blancs d’œuf montés en neige. Remuer délicatement.
verse dans les moule la moitié sans trou referme le moule avec l’autre moitié du moule
Vérifier la cuisson en piquant avec un couteau. Lorsqu’il est cuit, sortir le gâteau et le démouler sur une grille.
