sauce pour pizza 11 août 2016

Classé dans : 0.recettes,05.plat — ideesrachel @ 17 h 25 min

Après 3 jours d’absences, les tomates a ramassé

Je voulais faire des pizzas ce soir donc j’ai fait ma sauce

Pour la quantité, je vous donne pour 1 portion

ingrédients

5 tomates

2 càs d’huile d’olive

1 càs de concentré de tomates

1 oignon haché

2 gousses d’ail haché

1 càs d’origan

1 càc de sel

1 càc de basilic

Préparation

Fait chauffer de l’eau et met dedans tes tomates  et laisse les 1 min

Sort les et enlève la peau

Coupe les en quatre ,enlève les pépins

Dans une marmite fait chauffer l’huile ajoute l’oignon et l’ail laisse dorer

Ajoute les tomates, le concentré, les herbes et le sel

Laisse cuire environ 10 min

Mixer avec le mixer plongeant juste pour mixer les gros morceaux

Laisse cuire encore environ 50 min, il faut que l’eau s’évapore un peu

Et met sur ta pizza ou en bocaux pour stériliser ou en barquettes au congélateur